KILASTOTABUAN.COM, KOTAMOBAGU – Ikan tuna adalah ikan laut pelagik yang termasuk bangsa Thunnini, terdiri dari beberapa spesies dari famili skombride, terutama genus Thunnus. Ikan ini adalah perenang andal. Tidak seperti kebanyakan ikan yang memiliki daging berwarna putih, daging tuna berwarna merah muda sampai merah tua.
Ikan tuna menjadi salah satu kuliner yang diminati banyak orang, kuliner ini juga banyak dijumpai di daerah Sulawei Utara (Sulut). Dan saat ini, di Kotamobagu anda bisa menjumpai kuliner ikan tuna di JL. DC Manoppo Kelurahan Matali, Kecamatan Kotamobagu Timur.
Dengan menawarkan rasa yang enak, harganya pun terbilang cukup murah. Dalam 1 paket rahang tuna dipatok hanya dengan harga Rp 35.000 hingga Rp 45.000, tergantung ukuran kecil dan besarnya rahang tuna yang dipesan.
Baca Juga: Nayodo Ikut Rapat Koordinasi Bersama Kemenko PKM RI Terkait Penanganan Covid-19
“Kami baru saja buka beberapa hari ini, dan alhamdulillah peminatnya cukup banyak. Soal rasa tidak perlu diragukan, karena di sini rahang tunanya, kami olah sebaik mungkin. Silakan datang dan coba rasakan sendiri,” kata owner Rahang Tuna, Prawita Regina Alamri.
Ia menambahkan, di rumah makan ini, juga menjual beberapa menu lainnya seperti ikan bakar, ikan goreng, cumi goreng crispy, ayam gocap (ayam kampung/ayam daging), bakso goreng, dessert, dan masih banyak menu lainnya.
“Jadi ada juga menu lainnya, dan untuk harga mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 50.000. Tentunya, untuk menu utama atau yang menjadi andalan yaitu rahang tuna. Untuk pemesanan bisa juga delivery dengan menggunakan jasa ojek online,” katanya.
Salah satu pengunjung yakni Arfa Agus mengatakan, setelah mencicipi beberapa menu di rumah makan ini, bisa dipastikan tempat ini menjadi salah satu rekomendasi untuk warga Kotamobagu.
“Olahan kuliner di sini nikmat, apalagi rahang tunanya. Pokoknya wajib dicoba,” katanya. (Anggi)
